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母亲节感恩苹果塔(8/9)
面粉100g加入细砂糖3g、软化黄油20g、盐1g、冰水10ml、搅拌均匀，揉成面团
面团包上烘焙纸，放入冰箱冷藏1小时
取出面团擀成饼状、放入模具中，去除多余部分
黄油10g融化，加入细砂糖2g、搅拌均匀，涂抹在饼胚上
苹果2个洗净，切成薄片
黄油30g融化，加入细砂糖20g、挤入半个柠檬汁，放入苹果片搅拌均匀
将苹果片叠卷成玫瑰花状，置于饼胚上
放入烤箱190℃烤制25-30分钟
取出即可享用