鸡蛋加白糖搅拌均匀，再加入蜂蜜，拌匀！粉类过筛拌匀，加入牛奶(自己控制好)，再隔水融化黄油，再加入面糊中拌匀，即可！
用小一点的勺子，一勺倒入，它自己会成圆形，不必担心！然后效果，待其表面冒泡，就可以轻轻翻动，我用的是耐高温刮刀，翻起另一面再煎半分中左右，就可以了！
饼皮，个人觉得在可以翻动时可以轻轻翻动查看表皮是否可以，颜色浅可以再煎一小会！这个可以自己把握！不一定照搬别人的配方，时间！其实都是可以变动的！因为每个人的用具都不同！
抹上豆沙，合上另一面就可以啦！豆沙多少自己把握！喜欢吃就多一点！
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