虾洗净，挑去虾线，剪去虾须，倒入料酒，放适量盐，放入姜丝葱丝，腌制30分钟。过程中记得不时翻一翻，使腌制均匀。

将腌好的虾按喜好洒上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉(然而这回我忘了……)。摆上烤架，下面放盘接着，免得滴下的汁弄脏微波炉。我的虾准备的有点多，下面还放了一层，实践证明，摆在下面会烤得有些难刷盘子。好了，摆好放微波炉，烤串模式，20分钟。

可以吃啦。