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奶黄包（附馅料做法）(14/16)
混合所有奶黄馅料的材料。
选用不粘锅小火炒制馅料（小火下火，拿捏不好的选择蒸熟）
炒至奶黄馅成如图的块状（一定要一边加热一边搅拌） 炒好的奶黄馅晾凉备用。
现在开始和面团，面团所有材料混合
揉到三光 （盆光手光面光）
揉好的面团盖保鲜膜开始发酵。
发酵到两倍大即可
发酵好的面团排气后分成适量大小，大概15份的样子
之前做的奶黄馅也分成等量大小的馅料团，同样是分成15份
取一个面团包好奶黄馅，捏紧收口朝下。
蒸锅放足冷水，把做好的奶黄包放入蒸笼纸上。醒发15分钟。
大火烧开后，蒸15分钟左右关火等3分钟后再开盖
成品图
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