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凉拌豆腐卷(7/8)
所有食材备齐，豆腐卷放入淡盐水浸泡一会后洗净…
把葱姜蒜末切丝、末，备用
豆腐卷洗净后汆水一分钟，切片、
把花生放入锅内油炸成金黄色捞出沥干油分直接倒入盛豆腐卷儿的容器内，（把葱姜蒜末炝锅的那个操作规程忘记拍照片了、）在放入所有调料，之后把炝好的葱姜蒜末直接倒入豆腐卷内。
用筷子搅拌均匀……
淋上香油在搅拌片刻，装盘即可……
既好看又好吃，关键是操作相当简单，没有一丁点儿厨艺基础的亲们也可以轻易完成✅，有木有？
俯拍一张全家福，开吃啦……