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美味的牛排披萨(25/26)
将披萨皮材料全部放入东菱1352AE-3C面包机中，使用披萨面团菜单进行揉面，
这个时间准备馅料：将洋葱，红椒，黄椒，青椒切成丝，西红柿切成片，牛排切成小条。
将青椒，红椒，黄椒放入加热的锅中。
加入适量的盐进行煸炒。
炒至5分熟就可以了。
然后将牛肉条倒入锅中进行煸炒。
炒至表面变色后倒入盘中备用。
25分钟后面包机把披萨面团就做好了。
取出披萨面团，排气后平均分割成两份并揉圆。
取一个面团擀成和八寸模具大小差不多的圆形。
模具为了防粘，表面刷一层油，如果模具不沾，也可以不刷。
将擀好的饼皮放入披萨盘中。
用手将饼皮压成和披萨盘一样大小圆形。
用叉子将披萨皮扎满小孔，避免烘烤时饼皮受热鼓起。
然后放入预热好的烤箱中进行烘烤定型，温度为180度，时间为5分钟。
烘烤结束后取出,同样方法做第二个披萨皮。
两个都做好后取一个烤好的披萨皮，放在烤盘里。
表面刷一层披萨酱。
然后撒上一层马苏里拉芝士碎。
铺上去水后的蔬菜和牛肉条，牛肉条放在最上面一层。
最后再撒上一层马苏里拉芝士碎。
批萨四周刷一层蛋液。
放入预热好的烤箱中进行烘烤，温度为190度，时间为20分钟。
烘烤结束后取出，披萨就做好了。
展示图。
展示图。