牛油果青酱意面(
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牛油果对半切开,去核,。
挖取果肉与柠檬汁,罗勒叶,大蒜橄榄油一同捣碎成泥,可以用搅拌机,也可以和我一样手捣。
加适量海盐和黑胡椒调味备用。
煮意面时锅里放少许盐,煮熟捞出沥干水分,与牛油果泥拌匀,装盘点缀松子和罗勒叶即可。
简单又方便的美味。
试试吧。