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绿茶凉粉-茶冻(8/8)
材料,方便起见,建议用茶包,用茶包就不用过滤茶叶
把大部分水放锅里,冷水放茶包和冰糖,煮沸。
用剩余的水搅拌粉成糊状
水煮沸之后就放凉粉糊。前面弄糊用的水千万别多,不然这一步要等的时间要偏长!!!这是放完糊煮沸的图片,可以把那些泡沫勺走,不弄也没关系的
煮沸几分钟就可以盛起冷却等待成型
这是凝固后的,因为在宿舍没冰箱,所以只能弄到室温而弄不冰,有条件的可以放冰箱哦,口味会更爽
用小刀割开成小块状就可以食用,当然可以放喜欢的水果等作装饰,我放的是巧克力碎,好像有点丑(捂脸)
再放一张摆拍好了