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芝士焗土豆泥(0/11)
土豆带皮蒸熟，要带皮
将熟土豆用切丝器切丝，就是平时擦丝器
这是需要的材料
白洋葱和胡萝卜切小丁，越小越好
下锅顺序是：热锅以后放黄油，黄油融化后先放胡萝卜，炒制一会后放洋葱，这时候放些糖，让洋葱下本身的水分，然后炒到洋葱变微微透明时放培根，最后放玉米（玉米之前最好过一下开水）
炒一会以后放土豆
炒一会放牛奶，要不停的搅拌
不停的搅拌
炒的粘稠的时候就是快好了，这个时候放盐，放手磨胡椒粉
装碗
做好的土豆泥上放上马里苏芝士，放烤箱烤制20分钟，上火200，下火200-220