怎么自制香菇小鱼干味精(2/3)
材料合照
昆布、干香菇、小鱼干分别用水稍微冲洗后沥干，再用剪刀剪成小块，放进烤箱用100℃烤干，约需10分钟。或用干锅小火炒干。
再把昆布、干香菇、小鱼干放进调理机分次打成粉末状，再加入盐和红冰糖稍打一下拌匀即可。