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茄子腊肠焖饭(3/9)
材料图
该切的切下
杂粮米提前泡水，因为杂粮比较不容易熟。
锅底少量油，爆香蒜末
放入茄子，略微煸下
米放入电饭煲，倒入腊肠
倒入蒜末茄子
1勺蚝油1勺生抽1勺老抽1勺料酒1/5勺糖 搅拌均匀 电饭煲煮饭键一按 OK 等熟
盛出饭后，连照都不想拍了，赶紧吃碗先。