韭菜切近一厘米大小， 2起锅多放油，打入两个鸡蛋，边炒边搅碎， 3放入大酱，五香粉，鸡精，加水煮开， 4闻到香味放入切好的韭菜碎，韭菜熟就可起锅啦! 配挂面吃绝美~