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蒜薹竹笋炒鸡胸肉(
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鸡胸肉切丝,放少许盐,黑胡椒,加少量生粉,入味静置10分钟。
倒油烧热,加入大蒜,倒入切段的蒜薹 ,炒一下,再在加入竹笋
再把事先准备好的鸡胸肉倒进锅里一起翻炒,倒入少许老抽上色,耗油,加少量的盐就好。
翻炒均匀,起锅。