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私房香酥鱼(
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准备食材
鱼取鱼肉切成菊花状。
加料酒姜香葱陈皮生抽腌制15分钟
先裹上生粉再裹上炸鸡粉一个个分开放哦
香葱辣椒蒜姜切沫
香葱姜辣椒蒜沫加入生抽陈醋调成酱汁备用
锅加油油8成热将腌制好的鱼肉一个一个放入油锅炸
炸至金黄色出锅
将鱼肉摆盘撒上香葱沫放上一碟酱汁就完成美味了。
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