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油菜香菇蒸鳕鱼 宝宝餐单(7/7)
香菇焯水切末,油菜加盐焯水(保持嫩绿的颜色),鳕鱼斜切几刀,便于入味.葱蒜都切末备用.
取一碗,倒入香菇
拌入番茄酱
加入蒜末葱末
放入鳕鱼,把所有食材拌匀.(鳕鱼切开的刀口处多抹一些)
把拌好的所有原料码入炖盅.(鳕鱼放最下面,其他原料覆盖在上面)
蒸10分钟后,就可以出锅喽,在盘中摆好焯水后的油菜,中间放蒸好的鳕鱼,香菇码 在上面,这是我喜欢的造型!