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生酮食谱-肉沫蒸鸡蛋+豆豉鲮鱼油麦菜(0/5)
先做豆豉黄花鱼(买的罐头防腐剂太多,油也是植物油不健康,生酮要吃动物油饱和油脂啦)
锅内倒入猪油多加,放入鱼炸,炸透,鱼成出来。油不到出,直接加姜蒜炒香,加豆豉炒一会,把鱼再倒入一起炒,不加盐豆豉咸的。成出来放在密封罐子里放冰箱以后炒青菜吃,一般一顿饭用30-50克就够了,炒菜不用放盐。
锅内下豆豉黄花鱼炒一下,放油麦菜,略炒,加蒜末出锅。(生酮其实就是多吃油不是多吃肉,还要多吃蔬菜,所以炒菜可以油大些尽量多吃油)
炒五花肉末加点盐,把鸡蛋加水1:2,再加一点盐蒸两分钟,放入炒好的五花肉末再蒸一两分钟(时间根据鸡蛋多少定,自己掌握)
好了,一顿标准的生酮餐好了。有菜有油,有味道