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小炒扁豆丝(2/7)
瘦肉切丝
番茄切丁
大葱，花椒，大蒜剁碎
扁豆切丝
大火热油，加入葱蒜花椒爆香。
加入肉丝翻炒致七八分熟。
加入扁豆丝，番茄丁，水一勺，酱油，盐，盖锅闷三分钟，再翻炒两分钟就可以出锅了。