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素三丁(6/7)
胡萝卜和洋葱切丁备用
我用的橄榄油,口感会比较清爽
下胡萝卜丁把香味炒出来,充分释放维生素A
加入洋葱丁,把洋葱丁爆香,全程中火
一定记得要爆香哦,洋葱其实是很好的调香剂,即天然又美味,还可以增鲜,所以这道菜里面我没有加任何味精鸡粉这些增鲜剂!
倒入新鲜豌豆,翻炒大概两分钟
加入适量的胡椒粉和盐炒匀就可以出锅了