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孜然掌中宝(3/3)
热锅少油把掌中宝放锅里煸，多煸一会，把掌中宝里的油煸出来。然后放入葱姜蒜八角煸出香味来。
煸到掌中宝熟了之后倒入味极鲜，料酒，醋，继续炒，变了颜色之后倒入孜然粉和辣椒粉，翻炒出香味。
出锅。