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油炸藕夹(7/8)
准备好小葱、生姜、鸡蛋清、猪肉陷
加五香粉、盐、油、生抽、加蛋清。
把肉和调料一起搅拌
把藕洗净去皮
把藕切片第一刀不要切断、第二刀切断（这个不太好切，也可以直接切开，然后两藕片夹着）然后往两个藕片中介塞肉。
用面粉兑水最后里面放点盐这样藕片有味道，然后把偶夹放在面粉里面让藕夹表面裹一层面粉
小火油炸、至金黄色捞出
装盘