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这一碗,能让你啤酒撸串放肆吃——牛膝薏米冬瓜羹(2/5)
主料
△ 桂枝、茯苓和牛膝放入小药包内,放入烧开水的锅内煮。
△ 冬瓜去皮,切成小丁。
△ 往汤羹里加入薏米、冬瓜丁和少量盐。(薏米提前用水泡)
△ 盖上盖煮20分钟左右,勾芡,加入蛋清。出锅前点香油。