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最爱西红柿打卤面(
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西红柿用料理机打成泥备用。
鸡蛋打散,不粘锅倒入适量油,油热后下入鸡蛋,划散,翻炒。
倒入西红柿泥,翻拌均匀。
调入盐,中小火再熬制一会儿,加入适量糖拌匀,关火。
另起锅,烧水至沸腾下入面条。
面煮至九分熟,捞出。
浇入刚刚炒好的卤汁,放两个培根卷,开吃吧。