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麻辣鸡丝(
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一块鸡脯肉自然解冻(不可放水里化冰影响口感)
鸡脯肉洗净,加入葱结、生姜一起煮15分钟
趁着这个时间调个酱汁,放入2勺康乐醋,2勺辣椒油,1小勺白糖,1小勺盐,搅拌均匀
鸡脯肉放凉后撕成小块,上面摆上香菜
淋入刚才调好的酱汁,这道麻辣鸡丝就完成啦