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宫廷点心红豆酥(8/21)
先把水面部分和在一起，揉光盖保鲜膜放在一旁
油酥部分也和在一起，揉匀盖保鲜膜放在一边
红豆沙馅揉圆，我这个是买的，如果自己想做红豆沙也可以。回头我把做法上传上来
擀水皮面
用擀好的水皮面包住油酥面团，像包包子一样包住，口向下放
把包好的酥皮面团擀成牛舌状卷起来
第一次卷好的样子
把所有包好的面团都擀好卷好
把第一次的卷擀长
卷起来
把第一次擀好的卷再擀第二次，卷出来的效果是这样的
取一个第二次擀好的卷擀成圆形
把红豆馅包起来，还是用包包子的方式，这次的褶子不要太厚，包住即可，包好后还是口向下放
这是包好放入烤盘
刷蛋黄
撒芝麻，黑芝麻或白芝麻都可以，看自己喜欢
入烤箱，我用的是九阳30升烤箱，上下火180度，半个小时。温度和烘烤时间得看自己烤箱，我的只能参考一下
出锅喽
出炉了，酥的不敢碰啊
这个绣球酥是做着玩的，有喜欢的可以我
LLEva11有不明白的可以微我