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自制入味茶叶蛋(2/5)
将鸡蛋清洗干净，晾干
锅加适量水，切记先别放鸡蛋！然后加入花椒、八角、桂皮，煮开后5分钟关火
放茶叶，等茶叶泡开，料水晾凉后加酱油、盐、糖，再放进生鸡蛋；
大火煮开后，小火慢煮10分钟关火
磕破蛋皮，再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。