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Q弹软糯、冰凉爽滑的奥利奥芒果雪媚娘(10/13)
准备好材料。
把细砂糖放入粉类中，拌匀后倒入牛奶搅拌至无颗粒的粉浆。
静置20分钟后包上保鲜膜，放入蒸锅大火蒸制30分钟左右。
直至没有液体面团成透明色即可。
稍冷却，放入黄油，揉至黄油完全吸收。
揉成光滑的面团后放入冰箱冷藏。
面团冷却的时候，把淡奶油加入糖粉打发，芒果切小粒，奥利奥饼干碎稍稍擀碎。
把冷藏后的面团分成38克的小剂子。
用擀面杖把小剂子擀成圆面片。
先放上打发好的淡奶油，再撒上奥利奥碎，再加入新鲜的芒果粒。
捏紧收口。
收口朝下放入纸托。
Q弹软糯，冰凉爽滑的奥利奥芒果雪媚娘做好了。