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炒羊肉(7/8)
羊肉切片，用葱姜水、蛋清、盐、料酒、淀粉抓匀腌制
剩下的葱姜水加酱油、淀粉、米醋、调成芡汁
油锅滑炒羊肉
用剩下的底油爆香葱姜
加入炒好的羊肉
加入小白菜和木耳
当小白菜变软的时候加芡汁
翻炒出锅