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土豆泥豆沙麻球★拉丝马苏里拉(4/5)
土豆去皮，切块，放入白糖，上锅蒸至绵软
加入淡奶油，少许淀粉，压成泥状
取一个小球，捏成饼状
取豆沙揉成球球，塞入马苏里拉，看到白白的小点，就是了，再包进土豆泥中
团圆后裹上芝麻，微烤五分钟，一口下去，脆脆的芝麻，奶香土豆泥，甜甜的红豆沙竟然还有拉丝的马苏里拉。