韭菜团子(
4
/7)
将韭菜洗净,放入炒好的鸡蛋,加入适量盐,油,十三香调拌。(可以根据自己的口味调馅,白菜,胡萝卜,菠菜,肉馅都可以)
将面粉,加水揉成光滑的面团,做成面皮,切成三个面团,将面团擀成比水饺皮厚点的面皮!
均匀的铺上调好的韭菜馅
如图从一侧卷起!放去隔离上蒸,水开后蒸15-20分钟! 如果肉馅就要25分钟这样! 时间和蒸包子一样。
出过后切段,大小随意!
配上老干妈,可以吃了,可以配自己喜欢的酱料,辣椒油或蒜泥。
小时妈妈经常做,特别好吃!