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老干妈炒米饭(1/4)
包菜切丝，或者你喜欢的蔬菜都可以，火腿肠切片，葱切末备用，姜蒜切末
锅里热油，姜蒜末，花椒，干辣椒油里爆香，然后捞出丢掉。
将备好的蔬菜丝香肠片倒入炒锅，翻炒，加入辣椒面，也可不加，盐，醋，酱油，再加两勺老干妈，炒至七八分熟
加入米饭，翻炒，直到米饭粒粒分离，乘出，装盘，上面洒点香葱，就可以开吃啦！