芥兰炒饭(5/5)
里脊肉切薄片,加点盐和鸡精腌十分钟。
芥兰洗净,摘小块,沥干水分。
锅里放油,下肉炒至稍微变色就放入三勺的沙茶和少许酱油,炒熟起锅。
锅里放油,烧热,放入芥兰炒熟,再放入炒好的肉片,调味。
把白饭放入调味好的肉片芥兰,翻炒只均匀即可!