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四季烤麸(3/10)
烤麸泡软。
木耳、黄花菜、花生泡开。
烤麸切块。
花生放入热水煮10分钟左右。
烤麸焯水。
沥干水，锅中放入较多的油，烤麸炒至表面黄黄的。
锅中放油，炒木耳等其他料。
翻炒片刻后将烤麸一起放入炒。
放入所有调味料和水，煮开后小火焖烧片刻。
出锅前，淋上麻油即可！