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白灼虾(
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买虾 超市买冻虾,高人指点,要买眼睛大亮的,虾肉透明度高的,个大的。
准备姜片,和葱白,放入水中,煮沸后,放入虾,沸煮一分钟多一点就阔以了。
捞起虾,清水过一遍,摆盘
加了蒜,辣椒面,芝麻,热油烧开,浇入热油。那一瞬间好香啊~~
买了这个蒸鱼鼓油,感觉,用味极鲜味道会更好呢~
加入,豆鼓油和少量醋。这一部分,大家可以自行发挥,根据味道,再看自己要不要加盐,和糖。我什么都没加。下次再改进。但是就是这样已经很好吃啦,哈哈哈哈,快动手试试吧。