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自制酸李子(5/7)
李子清洗干净，晾干水分
用刀拍裂【为了更好的入味】
蒜瓣剁成蒜蓉（废话，因为没有描述不给发表然后又跑回来弄了几个字）
蒜跟姜切碎
把拍好的李子放入容器，所有材料混合搅拌均匀
最后装到事先准备好的坛子或者罐子里，密封保存3-5天，至颜色变黄就可以吃啦
四天后～