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鲜虾时蔬艾草卷饼#单挑夏天#(3/6)
准备材料,鲜虾去壳,煎鸡胸切片,蔬菜切条
中粉+全麦粉+艾草粉 称重在一起(艾草粉写在原料的最后了sorry)
开水加入搅拌,慢慢揉成面团,醒面20min后分割成约60g左右的剂子擀薄
煎饼的过程小歇忘了拍,就口述吧~ 不粘平底锅烧热,无需放油,擀薄的饼皮直接烙,中小火正反面各2min 烙好后即可铺上喜欢的蔬菜和肉类,挤一些番茄酱
卷起即可
上班族路上带着吃也是棒棒的~