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宝宝辅食食谱 三文鱼意面披萨(2/12)
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:三文鱼30g、鸡蛋1个、小番茄6个、意面30g、生姜6片 烹饪时间:20分钟 难度分析:初级
三文鱼去皮,先切片再切丁。如果你家宝宝比较小,需要剁成泥哦!
切好的三文鱼用姜片腌制15分钟。 姜片腌制是为了去腥,有的妈妈担心姜比较辣不能给宝宝吃吧,这里不是给宝宝吃姜啦,做熟以后也没有任何辣味哦!你还可以用柠檬汁来代替姜片,也可以去腥,如果宝宝可以接受原汁原味的三文鱼肉香,那就省心啦!
小番茄切片,这里注意薄厚均匀了更好看呦! 番茄切片我是用来点缀三文鱼意面饼的,还可以再加点黄瓜片或者煮熟的玉米, 不知不觉又吃进去很多蔬菜有木有!
取30克细意面,水烧开以后放在锅里煮熟。 也可以用字母面代替哦,口感是一样哒! 煮熟的意面捞出,放在凉开水里过下,防止黏在一起。
将意面剁碎成小段。 根据宝宝月龄来调整长度哦,如果宝宝一岁多了,咀嚼能力很棒,稍微剁几下就可以啦!
鸡蛋一个放在碗里抽打均匀。
加入三文鱼,倒入意面。
充分搅拌均匀。
锅里刷薄薄一层油,转圈圈的方式将蛋液倒入锅中,然后用勺子摊平。
在蛋糊没有完全熟透的时候摆上小番茄片,美美哒意面披萨可以出锅啦!
爱吃鱼的宝宝更聪明,这样吃更美味哦!