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菠菜鸡蛋饼(2/4)
菠菜洗净焯水，切碎
我这是两个人的量，一个鸡蛋，一小碗面粉，另取一个碗温水放盐搅开，菠菜切碎，一同倒入容器里，加温水不停搅拌。
热锅加油（油一点），每次一勺，小火慢慢煎
本人最后加了一点醋.辣椒油，盐，鸡精，可以选择沾着吃，或者夹菜吃（因人而异）