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我做的各种千层酥(0/3)
在油酥中加入红曲粉和很少的进口色素，拌匀。纯用红曲粉，颜色不够亮。
做好入炉前，颜色也不够美丽，别急。
出炉后就美美哒了！烤的时候注意，表面别烤黄了，可以在适当的时候加盖锡纸。