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白吉馍夹肉(3/12)
温水和面，醒发好，分成十个小面团。
小面团揉开，擀成梭形。
对折成三层。
擀长
卷成卷，竖起来放，按成小饼的形状
手塑成碗型
平底锅不放油，中小火烙约两分钟
翻面
烤箱上下管预热200度，烙好的饼进烤箱烤5-7分钟。
提前做好的红烧肉卤蛋
肉和蛋剁碎放入白吉馍中（家里有手抓饼的袋子，正好用上），浇肉汁，入盘。
配上红薯粥，又长二斤肉哈哈