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腐乳双绿炒贻贝(7/8)
贻贝先解冻,用水冲洗一下待用
黄瓜 青笋先用盐腌制一下,让他们出出水 等下炒的时候会脆一点
先用一块腐乳腌制下贻贝 待用
腌制过的贻贝下锅快炒一下
腌制过的双绿,倒点腌制的水,然后用清水冲洗一下,蒜瓣下油锅爆香一下,倒入双绿翻炒
倒入炒过的贻贝继续翻炒
1块腐乳➕小小清水和开 当欠汁倒入锅中,与双绿一齐翻炒
这时味道已经很足,不用再加其他调味了!入碟 开吃!