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紫薯草莓大福(10/12)
紫薯蒸熟，我买的是小紫薯。
把蒸熟的紫薯去皮后捣成紫薯泥备用。紫薯泥如果太干可以加入牛奶，或是蜂蜜。
草莓洗干净。
取适量紫薯泥压扁。
把草莓放中间包起来。
如图。
把做好的紫薯草莓放在盘里。
撒入椰蓉，使紫薯草莓球都均匀沾满椰蓉。
Ok啦。
切开一个看看。
成品
简单的紫薯草莓做好啦，这道甜点很好吃。