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糯米鸡(3/3)
梅花肉用以上调料腌制入味,香菇泡发切条,糯米拌在一起,用荷叶包紧,入蒸笼60分钟即可。
糯米里面要有少许水分,那样蒸起来糯米会粘稠,不然糯米会跟没熟似的干干的!
一定要蒸透哦(⊙o⊙)哦!包太大的话适量延长时间!