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番茄牛肉意面(
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番茄洗净去皮,最好是熟透了的!切点大蒜末!
包装牛肉撕成丝!有其他的肉也可以用,或者罐头也行!
水开后加一勺盐,放入意面煮8分钟左右,具体看意面包装袋上有说明!如果有白芯就再闷两分钟!
煮面的同时炒番茄,橄榄油适量,番茄丁蒜末下入
番茄软烂后加入一小碗水进行炖煮!半勺盐!
汁水快收干的时候加入煮好的面和牛肉!撒适量百里香碎(没有可忽略)
出锅!
一手叉子,一手勺子!才能卷出螺旋状意面,优雅吃意面哦!