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盐焗手撕鸡(2/2)
鸡先用压力锅煮熟，然后撕成丝，拌入盐焗鸡粉和金龙鱼芝麻油，放入冰箱冷藏。
冷藏了半个小时左右，锅里倒入一点点花生油，倒入盐焗鸡翻炒一下，再倒入一点点水，焖五分钟左右，起锅装盘，最后撒上花生。