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自家腌的糖蒜(3/3)
新蒜买回来后，剥去外皮，老一点的留一层皮，嫩的可以多留两层
将剥好皮的蒜洗净，放入容器里泡上水，水要没过蒜，要泡两天，期间要勤换水
泡好的蒜控干水分，放入玻璃罐（坛子也行）中，放入白糖、盐，倒入陈醋。（醋要没过蒜），盖好盖子就可以了。