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意式薄皮脆底PIZZA披萨(1/5)
粉、水、油、盐放入盆中，手揉成一个光滑的面团。盖上湿布醒发25分钟。有面包机的全投入面包机5至10分钟就差不多
醒发的过程中切蔬菜成丁，蘑菇切片
醒发好的面团，取100 g面团擀开成一张薄饼，大概0.5 cm 厚度饼可以你喜欢的形状
烤盘上刷厚油，放入饼。然后饼上面先刷油、番茄酱、芝士、荤菜、蔬菜、再芝士，最后披萨草一层。
烤箱预热好后，上火200下火210，烤15分钟左右