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芹菜炒鸭脯肉(2/7)
准备好原材料;
鸭脯肉加入盐、料酒、淀粉、生抽等调味料, 拌匀后腌制一下;
热锅凉油, 放入腌制好的鸭脯肉翻炒;
肉片翻炒微微变色后加入蒜粒和红椒圈进去翻炒;
微微出香味后加入芹菜进去翻炒;
不停翻炒,八、九成熟时加入盐等调味, 最后翻炒均匀即可。
端上桌了。