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香蕉牛奶松饼—早餐系列(5/10)
准备了两份,只用了一半的食材。
熟点的香蕉更好,有说用勺子压碎的,我反正没成功,直接爪子捏稀碎的。
鸡蛋,磕进去。
两勺这个量的面粉。
少量牛奶以调整浓稠度。
搅拌,差不多是蛋糕糊的那种浓稠度,撩起筷子能挂糊就行。
挖一勺面糊放入不粘锅里,最小火,最小火。
差不多数个123456789就可以翻面了。依次烙了5个。
搭配一些鸡肉和蔬菜,剩余的牛奶别浪费。
加蜂蜜也是好的,只是我不爱太甜,香蕉的甜就已经足够了。口感特别松软。