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鸡蛋酿肉(1/10)
鸡蛋备用！
肉馅加入葱花
加盐！
加耗油！
做成小碗状！
把鸡蛋打入小碗！
上锅蒸熟！
炒锅加少许油，把葱姜蒜爆香，加入适量清水，待锅烧开加入适量耗油、老抽上色
加入少许淀粉勾芡！
把蒸好的肉蛋放入锅内小炖片刻，洒入葱花即可出锅！