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鸡蛋酿肉(
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/10)
鸡蛋备用!
肉馅加入葱花
加盐!
加耗油!
做成小碗状!
把鸡蛋打入小碗!
上锅蒸熟!
炒锅加少许油,把葱姜蒜爆香,加入适量清水,待锅烧开加入适量耗油、老抽上色
加入少许淀粉勾芡!
把蒸好的肉蛋放入锅内小炖片刻,洒入葱花即可出锅!